Ингредиенты
900 мл молока
350 г сухого хлеба (или почти)
90 г сахарной пудры
2 целых яйца
120 г изюма и 10 мл лимонного или апельсинового сока
Подготовка
Хлеб крошим (нудно, но самое «сложное») в салатнице, а в миске вилкой смешиваем молоко, сахар и яйца.
Вылейте полученную смесь на раскрошенный хлеб и дайте хлебу впитать жидкость в течение хорошего часа.
За это время виноград смачивается лимонным или апельсиновым соком: на тарелку выкладываем виноград, который поливаем лимонным или апельсиновым соком, и тоже оставляем время на его работу.
По прошествии часа перемешайте хлеб до получения однородной смеси и добавьте хорошо замоченный виноград и оставшийся лимонный или апельсиновый сок.
Затем все помещают в форму для торта с антипригарным покрытием и нагревают до 200°C в течение 1 часа.
Как только корж разбухнет, поверхность станет золотистой, а затем слегка коричневой, пора прекращать приготовление!
смотри продолжение на следующей странице
ADVERTISEMENT
