Dieses Gericht kann sowohl als Frühstück als auch als Snack serviert werden.
Bewahre übrig gebliebene Mischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verbrauche sie innerhalb von 2 Tagen.
Für eine schärfere Variante kannst du mehr Chili-Pulver oder frische Chilischoten hinzufügen.
Varianten:
Vegetarisch: Du kannst das Vollkornbrot durch glutenfreies Brot oder ein anderes pflanzliches Brot ersetzen.
Nussfrei: Ersetze die Erdnussbutter durch Sonnenblumenbutter oder Tahini, um eine nussfreie Variante zu erhalten.
Süß: Statt Chili-Pulver kannst du auch Zimt und etwas braunen Zucker verwenden, um eine süßere Version dieses Rezepts zu kreieren.
FAQ:
Frage: Kann ich die Erbsen auch in einer Dose kaufen, anstatt frische zu verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch Dosen-Erbsen verwenden. Achte jedoch darauf, sie gut abzuspülen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Frage: Ist dieses Rezept für Kinder geeignet?
Antwort: Das Rezept enthält Erdnussbutter und Chili-Pulver, was es für kleinere Kinder vielleicht nicht ideal macht. Du kannst jedoch die Schärfe reduzieren und die Erdnussbutter weglassen, wenn nötig.
Frage: Wie kann ich die Konsistenz anpassen, wenn sie zu dick ist?
Antwort: Füge einfach mehr Mandelmilch hinzu, um die Mischung zu verdünnen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
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