Zutaten
4 Brotchen zum Aufbacken
100 g Frischkäse
100 g saure Sahne
2 EL Käse, gerieben
1/2 Paprikaschote(n), gelb, orange oder rot
2 Scheiben/n Salami oder Rindfleisch
2 Pilze, frisch
3 cm Tomatenmark auf der Tube
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Petersilie
evtl. Aromat oder Fondor oder Maggi