Taco-Cupcakes

Taco-Cupcakes  sind eine lustige und einfallsreiche Variante der traditionellen Tacos, neu interpretiert als in einem Cupcake-Blech gebackene Miniportionen.

Dieses Gericht vereint den klassischen Geschmack von Tacos mit einer praktischen Präsentation in mundgerechten Häppchen und ist somit perfekt für Partys, Zusammenkünfte oder zwanglose Mahlzeiten.

Jeder „Cupcake“ ist mit gewürztem Fleisch, Käse, frischem Gemüse und Saucen gefüllt, was bei jedem Bissen eine Geschmacks- und Texturexplosion erzeugt.

Das Rezept bietet viel Flexibilität, sodass Gäste ihre Taco-Cupcakes mit ihren Lieblingsbelägen individuell gestalten können.

Taco-Cupcakes

Erleben Sie die köstliche Kombination mexikanischer Aromen in einer lustigen, mundgerechten Form mit unseren Taco-Cupcakes! Diese herzhaften Leckereien sind perfekt für Partys, Spieltage oder eine einzigartige Variante des Taco-Abends. Sie bestehen aus Schichten von gewürztem Fleisch, Käse und all Ihren Lieblings-Taco-Belägen, alles eingebettet in eine knusprige Wan-Tan-Hülle.

Zutaten:

Für die Taco-Füllung:

• 1 Pfund Hackfleisch
• 1 Päckchen Taco-Gewürz
• 1/2 Tasse Wasser

Für die Cupcakes:

• 24 Wan-Tan-Teigblätter
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse
• 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
• 1/2 Tasse zerkleinerter Salat
• 1/4 Tasse geschnittene schwarze Oliven
• 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• Saure Sahne und Salsa als Topping

Anwendung:

1. 1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. Fetten Sie ein Muffinblech mit 12 Mulden leicht ein.
   2. Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist.
   3. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.
   4. Taco-Gewürz und Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen.
   5. Legen Sie in jede Muffinform einen Wan-Tan-Teig und drücken Sie ihn am Boden und an den Seiten hoch.
   6. Geben Sie in jede Tasse einen Esslöffel gewürztes Hackfleisch und bestreuen Sie es mit Cheddar und Monterey Jack.
   7. Legen Sie auf jede Tasse einen weiteren Wan-Tan-Teig und drücken Sie ihn leicht nach unten.
   8. Wiederholen Sie den Schichtvorgang mit dem restlichen Rindfleisch und Käse.
   9. Backen Sie es 10–12 Minuten lang oder bis die Wan-Tan-Teigblätter goldbraun sind und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
   10. Nehmen Sie die Taco-Cupcakes aus dem Ofen und lassen Sie sie in der Pfanne etwas abkühlen, bevor Sie sie auf eine Servierplatte legen.
   11. Belegen Sie jeden Taco-Cupcake mit gewürfelten Tomaten, zerkleinertem Salat, schwarzen Oliven und Frühlingszwiebeln.
   12. Geben Sie für den perfekten letzten Schliff jeweils einen Klecks Sauerrahm und einen Löffel Salsa darauf.

Variationen:

Klassische Taco-Cupcakes:

• Zutaten: Rinder- oder Putenhackfleisch, Taco-Gewürz, geriebener Cheddar-Käse, Salat, gewürfelte Tomaten, saure Sahne.
• Belag: Salsa, Guacamole, gehackter Koriander.

Hühnchen-Taco-Cupcakes:

• Zutaten: Geschnetzeltes Hühnchen, Taco-Gewürz, Monterey Jack Käse, Mais, schwarze Bohnen.
• Belag: Geschnittene Jalapeños, gewürfelte Avocado, Limettencreme.

Vegetarische Taco-Cupcakes:

• Zutaten: Schwarze Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln, geriebener Käse.
• Belag: Geschnittene Radieschen, gehackter Koriander, ein Spritzer vegane Sauerrahm.

Pikante Taco-Cupcakes:

• Zutaten: Scharfe Chorizo ​​oder scharfe Wurst, Pepper Jack-Käse, gewürfelte grüne Chilis.
• Belag: Sriracha oder scharfe Sauce, eingelegte rote Zwiebeln.
• Nachste
  

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