Zutaten:
Für den Hackbraten:
Menge der Zutaten
Hackfleisch mit 85 % magerem Fettgehalt, 2 Pfund.
1 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse Milch
Gehackte Zwiebel: 1 mittelgroß.
Gehackter Knoblauch: 2 Zehen
2 große Eier
1 Esslöffel Worcestershiresauce
Verwenden Sie einen halben Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Pfeffer.
1 Teelöffel getrockneter Thymian
Eine halbe Tasse Ketchup
Zwei Esslöffel brauner Zucker.
So bereiten Sie den Kartoffelbrei zu:
Menge der Zutaten
2 Pfund geschälte und gehackte Kartoffeln.
1/2 Tasse Milch
Butter ohne Salz, 1/4 Tasse.
Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
Zum Belag:
Menge der Zutaten
1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
Gehackte frische Petersilie zum Dekorieren.
VORBEREITUNG:
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