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Diese Hähnchenhalbmond-Roll-Ups sind ein leckeres, einfach zuzubereitendes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Appetizer eignet. Mit zerkleinertem Hähnchen und Frischkäse als Basis bieten sie eine cremige und herzhafte Füllung, die in Teig gewickelt und goldbraun gebacken wird. Die Kombination aus Hähnchen und Frischkäse sorgt für einen köstlichen Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird.
Zutaten:
2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen (Brathähnchen funktioniert hervorragend)
1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich
1 Packung Blätterteig (etwa 8 Blätter)
1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
1 Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Mischen Sie das zerkleinerte Hähnchen mit dem Frischkäse in einer Schüssel. Fügen Sie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie gut um, bis die Mischung gleichmäßig vermischt ist.
Rollen Sie den Blätterteig auf einer sauberen Fläche aus und schneiden Sie ihn in Rechtecke (je nach gewünschter Größe der Roll-Ups).
Geben Sie einen Löffel der Hähnchen-Frischkäse-Mischung in die Mitte jedes Teigrechtecks.
Rollen Sie den Teig um die Füllung, sodass die Mischung gut eingewickelt ist.
Bestreichen Sie die Oberseite jedes Roll-Ups mit dem verquirlten Ei.
Backen Sie die Roll-Ups im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Lassen Sie die Roll-Ups kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Nachste
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