Zutaten:
200 g Haferflocken
100 g Butter
100 g Zucker
2 Esslöffel Kakao
1 Teelöffel Vanillezucker
2 Esslöffel Erdnussbutter
50 ml Milch
Eine Prise Salz
Anweisungen:
In einem kleinen Topf die Butter, den Zucker, den Kakao und die Milch bei mittlerer Hitze schmelzen, bis die Mischung glatt ist.
Erdnussbutter und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren, bis sich alles verbunden hat.
Die Haferflocken und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und die warme, schokoladige Mischung darauf gießen. Alles gut vermengen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig hineinfüllen.
Die Form für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Kekse fest werden.
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