Einführung:
Blätterteig-Tuben mit Schlagsahne sind eine köstliche und unkomplizierte Nachspeise, die Ihre Gäste begeistern wird. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein zartes, luftiges Dessert, das sich hervorragend für verschiedene Gelegenheiten eignet. Diese süßen Tuben lassen sich gut vorbereiten und sind perfekt als Snack oder als feines Dessert nach dem Abendessen.
Zutaten:
1 Packung Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal)
250 ml Schlagsahne
1-2 Esslöffel Zucker (je nach Wunsch)
1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen:
Den Blätterteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
Die Blätterteigstreifen um kleine Röhrchen oder Tuben (z. B. aus Aluminiumfolie oder Metall) wickeln.
Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Blätterteigröllchen auf ein Backblech legen.
Die Tuben im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
Während die Blätterteig-Tuben abkühlen, die Schlagsahne mit Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
Sobald die Tuben abgekühlt sind, vorsichtig von den Röhrchen lösen und mit der frisch geschlagenen Sahne füllen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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