Einführung
Dieses Rezept ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück Tradition und pure Wohlfühlkost. Als ich es zum ersten Mal ausprobierte, wurde mir sofort klar, warum es so hochgelobt wird. Der Geschmack ist unschlagbar und erinnert an die Einfachheit und Herzlichkeit des Landlebens.
Zutaten
2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1/2 Tasse Butter, geschmolzen
1 Tasse Milch
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
Optional: Eine Prise Zimt für eine extra Würze
Anweisungen
Vorbereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform einfetten.
Teig zubereiten: In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten vermengen. Butter, Milch, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Backen: Den Teig in die vorbereitete Form geben und etwa 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen: Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
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