Einführung:
Milchpulver in Dosen ist eine beliebte Zutat für viele Rezepte, aber die kleine Milchtablette, die oft vergessen wird, hat erstaunliche Eigenschaften, die wir oft übersehen. In diesem Artikel erfahren Sie, warum Sie diese scheinbar unnötige Zutat nicht einfach wegwerfen sollten und wie Sie sie in Ihrer Küche kreativ nutzen können.
Zutaten:
1 Milchtablette aus einer Dose Milch
100 g Zucker (optional)
100 ml Wasser
1 Prise Salz
Anweisungen:
Nehmen Sie die Milchtablette aus der Dose und legen Sie sie in eine kleine Schüssel.
Geben Sie das Wasser und den Zucker dazu und rühren Sie, bis die Tablette vollständig aufgelöst ist.
Erwärmen Sie die Mischung leicht in einem kleinen Topf, um eine cremige Textur zu erhalten.
Geben Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen und verwenden Sie sie dann für Ihre Rezepte, z. B. als Zusatz zu Kaffee, Gebäck oder Smoothies.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie die Mischung über frischen Obstsalat oder als zarte Füllung für Torten und Kuchen.
Bewahren Sie übrig gebliebene Mischung im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb von 3 Tagen.
Diese Mischung eignet sich hervorragend als Grundlage für ein schnelles Dessert oder als Kaffeekreation.
Varianten:
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