Einführung: Dieser einfache, aber kraftvolle Tipp stammt aus Omas Küche und wird seit Generationen weitergegeben. Das Kochen der Schalen von zwei Orangen mit Nelken ergibt einen wunderbar duftenden Sud, der nicht nur die Sinne verwöhnt, sondern auch als Basis für viele Anwendungen dienen kann. Ob als Hausmittel für die Luftreinigung oder als aromatische Zutat für Getränke und Desserts – dieser Tipp wird Sie begeistern.
Zutaten:
2 unbehandelte Orangen
1 Esslöffel Nelken (ganz)
Anweisungen:
Die Orangen gründlich waschen und in der Mitte durchschneiden. Schneiden Sie dann die Schalen in kleine Stücke.
Geben Sie die Orangenstücke zusammen mit dem Esslöffel Nelken in einen kleinen Topf.
Füllen Sie den Topf mit etwa 500 ml Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Sud für 15-20 Minuten sanft köcheln, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Sud abkühlen, bevor Sie ihn in ein Gefäß umfüllen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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