Einführung:
Dieses Rezept für Doritos-Hähnchen mit Frischkäse und Speck ist eine wahre Geschmacksexplosion! Zartes Hähnchenbrustfilet wird mit einer leckeren Frischkäse-Speck-Mischung gefüllt und dann in knusprige Doritos eingehüllt. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als beeindruckendes Gericht für Gäste.
Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets
200 g Frischkäse
100 g geräucherter Speck (gebraten und fein gehackt)
1 Tasse Doritos (z.B. Käsegeschmack), zerdrückt
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl (zum Braten)
Anweisungen:
Vorbereitung des Hähnchens: Die Hähnchenbrustfilets in der Mitte vorsichtig aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen.
Füllung vorbereiten: Den Frischkäse in einer Schüssel mit dem gehackten Speck gut vermischen. Optional können noch Gewürze wie Paprikapulver oder frische Kräuter hinzugefügt werden.
Hähnchen füllen: Die vorbereitete Frischkäse-Speck-Mischung in die Hähnchenbrusttaschen füllen.
Doritos vorbereiten: Die Doritos in einem Beutel oder einer Schüssel zerdrücken, bis sie zu kleinen Bröseln werden.
Hähnchen panieren: Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in den zerdrückten Doritos wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
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