Einführung
Dieses Dessert ist ein wahres Familienerbe – einfach in der Zubereitung, aber unglaublich lecker. Es erinnert an gemütliche Nachmittage und den Duft von Omas Küche. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Belohnung zwischendurch!
Zutaten
250 ml Milch
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
100 g Mehl
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
Butter zum Braten
Anweisungen
Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz vermengen und langsam unter die Eimasse rühren.
Die Milch nach und nach hinzugeben, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Pfanne mit Butter erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
Bei mittlerer Hitze goldbraun backen und anschließend servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Nachste
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