Einführung
Schokoladenpudding ist ein klassisches Dessert, das mit seiner cremigen Konsistenz und seinem intensiven Schokoladengeschmack Jung und Alt begeistert. Dieses einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, Schokoladenpudding selbst zuzubereiten – ohne künstliche Zusatzstoffe, aber mit maximalem Genuss.
Zutaten
200 g Zartbitterschokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil)
500 ml Milch
200 ml Sahne
50 g Zucker
30 g Speisestärke
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Anweisungen
Die Schokolade grob hacken.
In einem Topf Milch und Sahne erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Zucker, Speisestärke und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
Nachste
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