Einführung:
Nach einer sechzehnstündigen Fahrt auf der Autobahn ist es für einen Trucker wichtig, nicht nur eine Pause zu machen, sondern auch etwas zu essen, das sowohl nahrhaft als auch schmackhaft ist. In diesem Rezept präsentieren wir Ihnen ein Gericht, das sich perfekt für lange Fahrten eignet: schnell zuzubereiten, sättigend und voller Energie für den nächsten Abschnitt der Reise.
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 g Kartoffeln, gewürfelt
150 g grüne Bohnen
200 ml Sahne
1 TL Paprikapulver
1 TL Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Anweisungen:
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Nachste
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