Zutaten:
- 2 Auberginen
- Salz
- 3 Eier
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- ½ Tasse Milch
- Pflanzenöl (zum Braten)
- 3–4 Kartoffeln
- 1 Lorbeerblatt
- 1 EL Butter
- 1 Zwiebel (gehackt)
- Paprika (nach Geschmack, z. B. rot oder grün)
- 1 EL Butter (für das Gemüse)
- ½ Tasse Milch
- Geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
- Frischer Dill (gehackt)
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