Zutaten
Für den Teig:
300 ml lauwarme Milch
½ Würfel frische Hefe
2 TL Zucker
1 TL Salz
5 TL Olivenöl (oder Sonnenblumenöl)
600 g Mehl (plus etwas zum Bestäuben)
Für die Füllung:
200 g zerdrückter Feta (oder ein ähnlicher hausgemachter Käse)
150 g weiche Margarine
1 Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung
Teig vorbereiten:
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