Einführung:
Dieser Snack wurde mir von einem Amish-Freund vorgestellt, und ich konnte nicht widerstehen, mehr davon zu essen! Mit seiner einfachen, aber unwiderstehlichen Kombination aus natürlichen Zutaten ist er perfekt für jede Gelegenheit. Ob als schneller Snack für zwischendurch oder als kleine Leckerei bei einem Treffen – dieser Snack wird garantiert zu einem Favoriten!
Zutaten:
1 Tasse gesalzene Erdnüsse
1 Tasse Mini-Malzriegel (oder Zuckerstangen zerbrochen)
1/2 Tasse getrocknete Cranberries
1/4 Tasse Honig
2 EL brauner Zucker
1/2 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen:
Vermengen Sie in einer großen Schüssel die gesalzenen Erdnüsse, die zerbrochenen Malzriegels und die getrockneten Cranberries.
In einem kleinen Topf den Honig, braunen Zucker und Zimt bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und eine sirupartige Konsistenz erreicht.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu. Gut umrühren.
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