Einführung
Aprikosenkerne werden seit Jahrhunderten für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Einige alternative Heilmethoden schreiben ihnen eine krebshemmende Wirkung zu. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Aprikosenkerne sicher in Ihre Ernährung integrieren können – mit einem köstlichen Rezept, das nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
10–12 rohe Aprikosenkerne (bitte auf die empfohlene tägliche Menge achten)
1 Tasse Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch
1 reife Banane
1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
½ Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen (für zusätzliche Nährstoffe)
Anweisungen
Die Aprikosenkerne fein mahlen, bis sie eine pulverartige Konsistenz haben.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
In ein Glas füllen und sofort genießen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Frisch verzehren, um die Nährstoffe optimal zu nutzen.
Falls nötig, im Kühlschrank maximal 12 Stunden aufbewahren. Vor dem Trinken gut umrühren oder erneut mixen.
Varianten
Nachste
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