Das Brot schmeckt am besten frisch, kann jedoch für 1-2 Tage in einem Brotbeutel aufbewahrt werden.
Wenn das Brot für längere Zeit haltbar gemacht werden soll, können Sie es auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Varianten:
Kräuterbrot: Fügen Sie frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin oder Thymian zum Teig hinzu, um dem Brot eine besondere Note zu verleihen.
Vollkornbrot: Ersetzen Sie das Weizenmehl durch Vollkornmehl für eine gesündere Variante.
Käsebrot: In den Teig können Sie gewürfelten Käse oder geriebenen Käse einarbeiten – ideal für Käseliebhaber!
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich das Rezept auch für Brötchen verwenden?
Ja, Sie können den Teig in kleine Portionen teilen und Brötchen formen, die dann ebenfalls in 20-25 Minuten gebacken werden.
Warum Backpulver anstelle von Hefe?
Backpulver sorgt für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung, ohne dass der Teig ruhen muss. Es macht das Brot fluffig und weich, allerdings ohne die typische Hefe-Note.
Kann ich auch anderes Öl verwenden?
Ja, Sie können statt Olivenöl auch Sonnenblumenöl oder ein anderes neutrales Öl verwenden.
Mit diesem Rezept zaubern Sie in nur 5 Minuten ein frisches, selbstgebackenes Brot – ganz ohne langes Warten!
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