FAQ:
1. Kann ich Backpulver durch Natron ersetzen?
Nur bedingt. Natron benötigt eine säurehaltige Zutat, um zu reagieren.
2. Wie teste ich, ob mein Backpulver noch frisch ist?
Geben Sie einen Teelöffel Backpulver in warmes Wasser. Es sollte sofort sprudeln.
3. Kann Backpulver überdosiert werden?
Ja, eine zu hohe Menge kann den Geschmack und die Textur Ihrer Backwaren negativ beeinflussen.
Mit diesem Leitfaden gelingt Ihnen jedes Rezept mit Backpulver mühelos!
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