Häufig gestellte Fragen:
Kann ich dieses Rezept glutenfrei zubereiten?
Ja ! Achten Sie nur darauf, zertifiziertes glutenfreies Hafermehl zu verwenden.
Wodurch kann ich griechischen Joghurt ersetzen?
Sie können Kokosjoghurt oder jeden anderen milchfreien Joghurt verwenden, um ihn milchfrei zu halten.
Kann ich die Nüsse weglassen?
Sie können sie auf jeden Fall weglassen oder durch eine andere Nuss wie Pekannüsse ersetzen.
Wie kann ich dieses Brot vegan machen?
Ersetzen Sie die Eier durch Leinsamen-Eier (1 Esslöffel Leinsamenmehl + 3 Esslöffel Wasser pro Ei) und verwenden Sie Pflanzenjoghurt.
Kann ich Brot einfrieren?
Ja, Sie können es bis zu 3 Monate lang einfrieren. Wickeln Sie die Scheiben einzeln ein, um das Auftauen zu erleichtern.
Woher wissen Sie, ob Brot gekocht ist?
Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte. Wenn es sauber herauskommt, ist das Brot fertig.
Kann ich eine andere Mehlsorte verwenden?
Ja, Sie können das Mandel- und Hafermehl durch Allzweckmehl ersetzen, allerdings kann die Konsistenz unterschiedlich sein.
Was ist, wenn ich kein Kokosöl habe?
Sie können ein anderes neutrales Öl wie Pflanzenöl oder Olivenöl verwenden.
Ist Frischkäse-Zuckerguss notwendig?
Nein, das Brot ist pur köstlich, aber die Glasur verleiht ihm eine besonders köstliche Note.
Kann ich Rosinen oder andere Zutaten hinzufügen?
Ja, Sie können es gerne mit Rosinen, getrockneten Preiselbeeren oder Schokoladenstückchen für zusätzlichen Geschmack personalisieren!
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