Einführung: Der Bananen-Pudding-Poke-Kuchen ist eine wunderbare Mischung aus saftigem Bananenkuchen, einer cremigen Puddingfüllung und einer köstlichen Karamellnote. Dieses Dessert ist perfekt für alle, die Banane und Pudding lieben und nach einer einfachen, aber raffinierten Nachspeise suchen. Ideal für Geburtstagsfeiern, Familienfeiern oder einfach als süßer Abschluss eines gemütlichen Abendessens!
Zutaten:
1 Box Bananenkuchenteig (oder selbstgemacht)
2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
1 Packung Vanillepuddingpulver (instant)
500 ml Milch
200 ml Schlagsahne
3 EL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse Schlagsahne (zum Garnieren)
Optional: Karamellsoße oder Schokoladensirup
Anweisungen:
Kuchen backen: Bereiten Sie den Bananenkuchen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
Poke-Kuchen erstellen: Sobald der Kuchen abgekühlt ist, verwenden Sie einen Löffel oder ein Holzstäbchen, um kleine Löcher in den Kuchen zu stechen, etwa alle 2 cm.
Pudding anrühren: In einer Schüssel das Vanillepuddingpulver mit der Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Rühren Sie gut, bis der Pudding dick wird. Lassen Sie den Pudding leicht abkühlen.
Pudding in den Kuchen füllen: Gießen Sie den abgekühlten Pudding gleichmäßig über den Kuchen, sodass er in die Löcher einsickert.
Bananen und Sahne: Schichten Sie die Bananenscheiben auf dem Kuchen und decken Sie ihn mit einer Schicht Schlagsahne ab. Die Sahne mit Zucker und Vanilleextrakt aufschlagen, bis sie steif ist.
Kühlen und servieren: Lassen Sie den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen sich verbinden und der Kuchen fest wird.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Nachste
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