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Besser als Nudeln, weiche Kartoffeln, gewürzt mit Knoblauch! Einfaches Kartoffelrezept

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Bereiten Sie die Kartoffeln vor:
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln auf ein Stück Plastikfolie und stellen Sie sie etwa 7 Minuten lang bei 700 W in die Mikrowelle. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig gekocht sind.
Die Kartoffeln fein zerstampfen.

Den Teig vorbereiten:
Das Kartoffelpüree mit der Kartoffelstärke vermischen. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten. Der Teig sollte weich, aber nicht rissig sein.
Den Teig ausrollen und mit einer Flasche andrücken, so dass eine Pilzform entsteht.

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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