Blätterteigstangen mit Schinken und Käse – Leckeres Rezept mit nur 4 Zutaten

Eintrag:
Blätterteigstangen mit Schinken und Käse sind ein köstlicher Snack, der schnell zubereitet ist und sich perfekt für Partys oder den kleinen Hunger zwischendurch eignet. Mit nur vier einfachen Zutaten entsteht ein geschmackvolles und vielseitiges Gericht, das bei großen und kleinen Gästen gleichermaßen gut ankommt.

Zutaten:

1 Packung Blätterteig (ca. 275g)
100g Schinken (z. B. Kochschinken oder Serrano)
100g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Mozzarella)
1 Ei (zum Bestreichen)
Anweisungen:

Den Backofen auf 200°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden (ca. 3 cm breit).
Die Schinkenstreifen gleichmäßig auf die Blätterteigstreifen legen.
Den geriebenen Käse über den Schinken streuen.
Die Blätterteigstreifen vorsichtig zusammenrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Das Ei verquirlen und die Blätterteigstangen damit bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten goldbraun backen, bis der Käse geschmolzen und der Blätterteig knusprig ist.
Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Fertig!
Servier- und Aufbewahrungstipps:

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