Servier- und Aufbewahrungstipps:
Serviere die Blätterteigstangen warm, am besten frisch aus dem Ofen.
Du kannst sie auch gut vorbereiten und dann nach dem Backen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie für 2–3 Tage frisch.
Für einen intensiveren Geschmack kannst du die Blätterteigstangen zusätzlich mit Kräutern wie Oregano oder Thymian bestreuen.
Varianten:
Vegetarische Variante: Statt Schinken kannst du auch Gemüse wie Paprika oder Pilze verwenden.
Käsevariation: Probiere verschiedene Käsesorten wie Feta, Mozzarella oder Parmesan für einen anderen Geschmack.
Süße Variante: Du kannst die Blätterteigstangen auch mit Nutella und Banane füllen, um eine süße Snack-Option zu schaffen.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich den Blätterteig selbst machen? Ja, du kannst natürlich auch selbstgemachten Blätterteig verwenden, aber die fertigen Blätterteigplatten sind viel schneller und praktischer.
Wie kann ich die Blätterteigstangen aufwärmen? Wenn du die Blätterteigstangen aufbewahrt hast und sie aufwärmen möchtest, kannst du sie bei 160 °C für 5–10 Minuten im Ofen erwärmen, damit sie wieder knusprig werden.
Kann ich die Blätterteigstangen auch einfrieren? Ja, du kannst die Blätterteigstangen nach dem Backen einfrieren. Einfach in einem Gefrierbeutel oder -behälter verpacken und bis zu 3 Monate aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach im Ofen backen.
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