Servieren Sie den Käsekuchen pur oder mit frischen Beeren, Fruchtsoße oder einem Hauch Puderzucker.
Im Kühlschrank hält sich der Kuchen bis zu 3 Tage und schmeckt gut gekühlt sogar noch besser.
Varianten:
Schokoladig: 2 EL Kakaopulver in die Käsemasse geben und nach Geschmack mit Schokostückchen verfeinern.
Fruchtig: Vor dem Backen frische oder tiefgekühlte Früchte (z. B. Heidelbeeren oder Himbeeren) auf die Käsemasse legen.
Low Carb: Zucker durch Xylit oder Erythrit ersetzen und die Speisestärke durch Mandelmehl ersetzen.
FAQ:
1. Kann ich den Kuchen auch in der Mikrowelle zubereiten?
Ja, kleinere Portionen können in hitzebeständigen Förmchen bei ca. 600 Watt für 4-5 Minuten gebacken werden.
2. Was tun, wenn der Kuchen zu weich ist?
Geben Sie ihm etwas Zeit zum Abkühlen, da er beim Abkühlen fester wird.
3. Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Käsekuchen kann portionsweise eingefroren werden. Vor dem Verzehr einfach im Kühlschrank auftauen lassen.
Probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept aus – es wird garantiert zu einem Ihrer Favoriten!
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