In Dessertgläser schichten: erst Quarkcreme, dann Erdbeeren, wieder Quarkcreme.
Mit Zimt oder Gewürz bestäuben und mit Minze & Spekulatius garnieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Ideal direkt nach der Zubereitung, aber auch für einige Stunden im Kühlschrank haltbar.
In kleinen Gläsern serviert, wirkt das Dessert besonders edel.
Für ein festliches Extra: etwas Amaretto oder Eierlikör unter die Erdbeeren mischen.
Varianten:
Winterlich: Mit Apfelkompott und Zimt statt Erdbeeren.
Vegan: Pflanzlicher Quark & Schlagcreme verwenden.
Schichtdessert: Zwischen die Lagen Löffelbiskuits oder zerbröselten Lebkuchen geben.
Low Carb: Süßstoff statt Zucker verwenden.
FAQ:
Kann ich TK-Erdbeeren verwenden?
Ja! Vorher auftauen und abtropfen lassen.
Wie lange ist das Dessert haltbar?
Bis zu 2 Tage im Kühlschrank, am besten frisch genießen.
Kann ich es vorbereiten?
Ja, bis zu 6 Stunden vorher. Länger sollte die Sahne nicht stehen.
Muss ich die Sahne schlagen?
Für die fluffige Konsistenz ja – sonst wird es zu flüssig.
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