Einführung: Chia Pudding ist ein unglaublich nahrhaftes Frühstück, das nicht nur schnell zuzubereiten ist, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Chiasamen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Sie sind perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder sogar als gesunder Snack. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Chia Pudding in drei köstlichen Varianten zubereiten können: klassisch, mit Kakao und einer exotischen Mangovariante.
Zutaten (für eine Portion):
Klassischer Chia Pudding:
2 Esslöffel Chiasamen
200 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Kakao Chia Pudding:
2 Esslöffel Chiasamen
200 ml pflanzliche Milch
1 Esslöffel rohes Kakaopulver
1 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft
Mango Chia Pudding:
2 Esslöffel Chiasamen
200 ml Kokosmilch
1/2 reife Mango (püriert)
1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft
Anweisungen:
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