Servier- und Aufbewahrungstipps:
Perfekt für Salate, Sandwiches oder einfach als Snack.
Wenn Sie die Eier aufbewahren möchten, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren (mit Schale oder ohne). Gekochte Eier halten sich 1–2 Wochen im Kühlschrank.
Varianten:
Würzige hartgekochte Eier: Fügen Sie dem Wasser beim Kochen etwas Salz, Pfeffer oder einen Schuss Essig hinzu, um den Geschmack zu variieren.
Rauchige hartgekochte Eier: Für ein zusätzliches Aroma können Sie geräuchertes Paprikapulver oder andere Gewürze beim Servieren hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
Warum ist das Schälen von Eiern manchmal so schwierig?
Das Schälen kann schwieriger sein, wenn die Eier sehr frisch sind. Mit dieser Methode gelingt das Schälen auch bei frischeren Eiern.
Wie lange sollten die Eier gekocht werden?
Für weichere Eier kochen Sie sie 6–8 Minuten, für festere 9–12 Minuten.
Kann ich das Wasser auch salzen?
Ja, ein wenig Salz im Wasser hilft nicht nur, das Ei leichter zu schälen, sondern sorgt auch für zusätzlichen Geschmack.
ADVERTISEMENT
