Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Servieren Sie den Hühnerreis warm, vielleicht mit einem grünen Salat oder geröstetem Brot als Beilage.
Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen.
Varianten:
Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken oder frische Chili hinzufügen.
Anstelle von Hähnchen können auch Putenbrust oder vegetarische Alternativen wie Tofu verwendet werden.
Der Reis kann auch durch Quinoa oder Couscous ersetzt werden, um eine glutenfreie Version zu erhalten.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich statt Sahne auch eine pflanzliche Alternative verwenden?
Ja, Sie können auch Kokosmilch oder eine andere pflanzliche Sahne verwenden, um das Rezept vegan zu gestalten.
Muss ich den Reis vor dem Kochen anbraten?
Nein, aber das Anbraten verleiht dem Reis einen zusätzlichen Geschmack und eine schöne Textur.
Kann ich das Gericht einfrieren?
Ja, das Gericht lässt sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, es gut abzukühlen und in einem luftdichten Behälter einzufrieren. Beim Aufwärmen einfach etwas zusätzliche Brühe oder Sahne hinzufügen, um die Cremigkeit zu bewahren.
Nächste:
Bleiben Sie dran für weitere leckere Rezepte!
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