Einführung:
Dieses Rezept für ein cremiges Pfirsich-Dessert mit Kondensmilch ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles, aber köstliches Dessert zubereiten möchten. Mit wenigen Zutaten und ohne Backen gelingt dieses Dessert in kürzester Zeit und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis. Es ist ideal für warme Tage oder als frischer Abschluss eines festlichen Menüs.
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch (gesüßt)
2 große reife Pfirsiche (frisch oder aus der Dose)
200 ml Sahne (geschlagen)
100 g Joghurt (optional, für zusätzliche Frische)
1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt
2 TL Zitronensaft (optional)
Etwas Minze oder Zimt zur Dekoration (optional)
Anweisungen:
Die Pfirsiche schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie Dosenpfirsiche verwenden, gut abtropfen lassen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel die gesüßte Kondensmilch mit den Pfirsichstücken vermengen und gut durchrühren.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Pfirsich-Kondensmilch-Mischung heben.
Optional: Fügen Sie Joghurt und Vanillezucker hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Wenn gewünscht, einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um dem Dessert eine erfrischende Note zu verleihen.
Das fertige Dessert in Schalen oder Gläser verteilen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit es fest wird.
Vor dem Servieren nach Belieben mit frischer Minze oder einer Prise Zimt garnieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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