Varianten:
Kräuterbrot: Füge 1–2 EL getrocknete Kräuter wie Rosmarin oder Thymian zum Teig hinzu.
Käsebrot: Mische geriebenen Käse in den Teig für ein herzhaftes Brot.
Vollkornbrot: Ersetze das Weizenmehl durch Vollkornmehl für eine gesündere Version.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich das Rezept ohne Backpulver machen?
Nein, das Backpulver sorgt für die nötige Lockerheit des Brotes. Du kannst es jedoch durch Hefe ersetzen, wenn du einen Hefeteig bevorzugst.
Wie kann ich das Brot süßer machen?
Du kannst etwas Zucker oder Honig hinzufügen, um das Brot süßer zu machen. Versuch es mit 1-2 EL Zucker oder Honig im Teig.
Warum ist mein Brot nicht aufgegangen?
Möglicherweise war der Teig zu trocken oder nicht genug feucht. Achte darauf, dass du genügend Wasser hinzufügst, um den Teig zu binden.
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