Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es aufbewahren, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.
Für extra Geschmack können Sie Kräuter oder Gewürze in den Teig mischen, wie Rosmarin oder Knoblauchpulver.
Das Brot bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.
Wenn Sie das Brot länger aufbewahren möchten, können Sie es auch einfrieren.
Varianten:
Vollkornbrot: Ersetzen Sie das Weizenmehl durch Vollkornmehl für eine gesündere Variante.
Kräuterbrot: Fügen Sie frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzu, um dem Brot einen aromatischen Geschmack zu verleihen.
Käse-Brot: Streuen Sie geriebenen Käse wie Cheddar oder Parmesan in den Teig für ein herzhaftes Brot.
FAQ:
Kann ich auch andere Mehlsorten verwenden? Ja, Sie können verschiedene Mehlsorten ausprobieren, wie Dinkelmehl oder glutenfreies Mehl. Beachten Sie, dass sich die Konsistenz des Teigs leicht ändern kann, und passen Sie die Wassermenge gegebenenfalls an.
Muss ich den Teig gehen lassen? Nein, dieses Rezept erfordert kein Gehen des Teigs. Sie können den Teig direkt nach dem Kneten in den Ofen geben.
Wie bekomme ich eine knusprige Kruste? Um eine besonders knusprige Kruste zu erhalten, können Sie eine Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen, während das Brot backt, um Dampf zu erzeugen.
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