Butter, Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen, bis die Masse glatt ist.
Die zerbröselten Kekse in die Schokoladenmasse einrühren.
Die Mischung in kleine Förmchen oder eine Auflaufform füllen und glatt streichen.
Das Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis es fest wird.
Nach Wunsch mit Schokoladenraspeln oder Nüssen garnieren und servieren.
Hinweise zur Anwendung und Lagerung:
Dieses Dessert sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Festigkeit zu bewahren. Es bleibt für bis zu 4 Tage frisch.
Vor dem Servieren können die Desserts für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur gelagert werden, um sie etwas weicher zu machen.
Ideal zum Vorbereiten für Partys oder als süßer Abschluss nach einem Abendessen.
Varianten:
Für einen nussigen Twist: Fügen Sie 50 g gehackte Walnüsse oder Haselnüsse zur Schokoladenmischung hinzu.
Fruchtige Variante: Geben Sie frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Erdbeeren) auf das fertige Dessert, bevor Sie es servieren.
Für eine vegane Version: Ersetzen Sie die Schlagsahne durch Kokosmilch und die Butter durch vegane Margarine.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich auch Vollmilchschokolade verwenden?
Antwort: Ja, Vollmilchschokolade funktioniert ebenfalls gut, aber beachten Sie, dass das Dessert dadurch süßer wird. Für ein intensiveres Schokoladenaroma bevorzugen viele Zartbitterschokolade.
Frage: Kann ich die Kekse durch eine andere Zutat ersetzen?
Antwort: Ja, Sie können die Kekse durch zerbröselte Mandeln oder Haferflocken ersetzen, um eine glutenfreie Variante zu machen.
Frage: Wie kann ich das Dessert länger haltbar machen?
Antwort: Sie können das Dessert in einem luftdichten Behälter aufbewahren und es bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern. Für längere Aufbewahrung können Sie es auch einfrieren.
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