Einführung: Dieses Rezept basiert auf einem geheimen Familienrezept, das mir meine Großmutter immer wieder ans Herz gelegt hat: Einen Keks in kochendes Wasser zu legen. Es mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, aber es hat eine erstaunliche Wirkung, die den Keks zu einer zarten und schmackhaften Köstlichkeit verwandelt. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Trick verzaubern und probieren Sie es selbst aus!
Zutaten:
1 Keks Ihrer Wahl (idealerweise ein trockener Keks, wie ein Butterkeks oder Zwieback)
1 Tasse kochendes Wasser
Anweisungen:
Kochen Sie eine Tasse Wasser in einem kleinen Topf oder Wasserkocher auf.
Legen Sie den Keks vorsichtig in das kochende Wasser.
Lassen Sie den Keks für etwa 10–15 Sekunden im Wasser, bis er weich und fast aufgelöst ist. Achten Sie darauf, ihn nicht zu lange zu lassen, damit er nicht komplett zerfällt.
Entfernen Sie den Keks vorsichtig aus dem Wasser und lassen Sie ihn kurz abtropfen.
Genießen Sie den Keks entweder als kleine süße Beilage zu Ihrem Kaffee oder Tee oder als experimentelles Dessert.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Nachste
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