Eintrag:
Jamie Oliver ist bekannt für seine einfachen, aber dennoch raffinierten Rezepte. Dieser Salat ist eine wahre Geschmacksexplosion und eine perfekte Mischung aus frischen Zutaten. Egal, ob als Beilage oder Hauptgericht, dieser Salat wird Ihre Gäste begeistern!
Zutaten:
200 g gemischte grüne Blattsalate (z.B. Rucola, Feldsalat, Kopfsalat)
1 Avocado, in Würfel geschnitten
100 g Kirschtomaten, halbiert
50 g Feta, zerbröselt
1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
1 Handvoll Walnüsse, grob gehackt
1 Teelöffel Senf
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Balsamico-Essig
3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
Die Blattsalate gut waschen und in eine große Schüssel geben.
Die Avocado, Kirschtomaten, rote Zwiebel und Walnüsse hinzufügen.
Den Feta über den Salat zerbröseln.
Für das Dressing Senf, Honig, Balsamico-Essig und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
Sofort servieren und genießen!
Hinweise zur Anwendung und Lagerung:
Nächste
ADVERTISEMENT
