Sie können die Füllbällchen auch in einer Suppe oder als Teil eines Salats verwenden.
Die Bällchen können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren und bei Bedarf aufgewärmt werden.
Varianten:
Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Hackfleisch durch eine Mischung aus gekochten Linsen und Gemüse wie Karotten und Zucchini.
Schärfere Variante: Fügen Sie einige Chiliflocken oder frische Jalapeños zur Fleischmischung hinzu, um den Füllbällchen eine würzige Note zu verleihen.
Süße Variante: Ersetzen Sie das Hackfleisch durch eine Mischung aus frischem Obst und Nüssen, ideal für ein Dessert.
FAQ:
Kann ich auch andere Fleischsorten verwenden?
Ja, Sie können Rind-, Schweine- oder Geflügelfleisch je nach Vorliebe verwenden.
Wie kann ich die Bällchen im Ofen zubereiten?
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie die Bällchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech für etwa 20-25 Minuten, bis sie durchgegart sind.
Kann ich die Bällchen auch ohne Ei zubereiten?
Ja, das Ei kann durch ein pflanzliches Bindemittel wie z.B. Chiasamen oder Leinsamen ersetzt werden.
Sind die Füllbällchen auch für Kinder geeignet?
Ja, die Füllbällchen sind weich und zart und können problemlos von Kindern gegessen werden. Achten Sie darauf, scharfe Gewürze zu vermeiden, wenn Sie sie für Kinder zubereiten.
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