Verbessert die Haargesundheit Der hohe Gehalt an essentiellen Fettsäuren in Sesamkörnern nährt die Kopfhaut und fördert gesundes Haarwachstum. Die regelmäßige Verwendung von Sesamöl oder der Verzehr der Samen kann Haarausfall vorbeugen und Ihr Haar kräftig und glänzend halten.
Unterstützt das hormonelle Gleichgewicht Sesamsamen enthalten Phytoöstrogene, pflanzliche Verbindungen, die das Hormon Östrogen im Körper nachahmen. Dies kann helfen, Symptome von PMS und Wechseljahren wie Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen zu lindern, indem es den Hormonspiegel ausgleicht.
Hilft bei der Gewichtskontrolle Obwohl Sesamsamen kalorienreich sind, können sie bei der Gewichtskontrolle helfen. Der Ballaststoffgehalt sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen und die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren, während die gesunden Fette den Fettabbau fördern, indem sie die Stoffwechselfunktion verbessern.
Wirkt als natürliches Entgiftungsmittel Sesamsamen enthalten Sesamin, eine Verbindung, die die Leberfunktion unterstützt und hilft, den Körper zu entgiften. Durch die Steigerung der Leberenzymaktivität unterstützen Sesamsamen die Beseitigung von Giftstoffen und tragen so zu einer besseren allgemeinen Gesundheit bei.
So verwenden Sie Sesamsamen in Ihrer ErnährungSesam-Honig-Mischung Eine beliebte und nahrhafte Art, Sesamsamen zu verzehren, ist, sie mit Honig zu mischen. Zur Zubereitung rösten Sie die Sesamsamen leicht in einer Pfanne, bis sie ihr Öl abgeben. Achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennen. Mischen Sie geröstete Sesamsamen und rohen Honig zu gleichen Teilen. Diese Mischung ist reich an Kalzium und anderen Nährstoffen, die die Knochengesundheit unterstützen. Nehmen Sie für optimale Ergebnisse täglich einen Esslöffel.
Hausgemachtes Tahini Tahini ist eine vielseitige Sesampaste, die in verschiedenen Gerichten verwendet wird. Um Tahini herzustellen, rösten Sie Sesamkörner, bis sie goldbraun sind, und pürieren Sie sie dann mit kalt gepresstem Olivenöl in einer Küchenmaschine, bis eine glatte Masse entsteht. Verwenden Sie es als Brotaufstrich, als Dip für Gemüse oder als Basis für Salatdressings.
Kombination aus Sesam und Joghurt Mischen Sie einen Esslöffel Sesamsamen in einen Becher Joghurt und lassen Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank stehen. Die Samen werden weich und vermischen sich mit dem Joghurt, wodurch ein nahrhaftes Frühstück oder ein Snack entsteht, der reich an Proteinen und Kalzium ist. Diese Kombination ist besonders vorteilhaft für die Knochengesundheit.
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