Schokoladenkekse: Fügen Sie 100 g Schokoladenstückchen hinzu, um klassische Schokoladenkekse zu erhalten.
Nussige Kekse: Ersetzen Sie die Schokoladenstückchen durch 100 g gehackte Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln für eine nussige Variante.
Zimt-Zucker-Kekse: Mischen Sie etwas Zimt und Zucker und bestreuen Sie die Kekse vor dem Backen damit, um ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen.
Haferflocken-Kekse: Fügen Sie 100 g Haferflocken hinzu, um den Keksen eine herzhaftere Note zu verleihen.
FAQ:
Kann ich den Teig im Voraus vorbereiten? Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und ihn in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank für bis zu 48 Stunden aufbewahren. Formen und backen Sie die Kekse dann nach Belieben.
Warum sind meine Kekse zu flach geworden? Wenn die Kekse zu flach werden, kann es daran liegen, dass der Teig zu warm war oder dass zu viel Butter verwendet wurde. Stellen Sie sicher, dass der Teig vor dem Backen gut gekühlt ist und messen Sie die Zutaten genau.
Kann ich das Rezept ohne Ei backen? Ja, wenn Sie eine Eiersatzalternative benötigen, können Sie statt des Eis Apfelmus (etwa 1/4 Tasse) oder ein pflanzliches Eiersatzpulver verwenden.
Wie kann ich die Kekse knuspriger machen? Um die Kekse knuspriger zu machen, backen Sie sie etwas länger, bis sie goldbraun sind, und stellen Sie sicher, dass die Butter gut gekühlt ist, bevor Sie den Teig verarbeiten.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Kekse – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!
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