Auf einem Gitter auskühlen lassen – wenn sie bis dahin nicht schon weggenascht sind!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Am besten frisch genießen, doch in einer luftdichten Dose halten sich die Plätzchen bis zu einer Woche.
Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
In hübschen Tütchen verpackt sind sie ein tolles Geschenk.
Varianten
Schoko-Liebe: 2 EL Kakaopulver hinzufügen oder weiße Schokostückchen einarbeiten.
Nuss-Knusper: Gehackte Mandeln oder Haselnüsse unter den Teig mischen.
Fruchtig frisch: Getrocknete Cranberries oder Orangenschale für eine frische Note verwenden.
FAQ
1. Kann ich den Teig vorbereiten?
Ja! Du kannst ihn gut eingewickelt im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren.
2. Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, sowohl der Teig als auch die fertigen Kekse lassen sich problemlos einfrieren.
3. Warum werden meine Plätzchen zu hart?
Eventuell wurden sie zu lange gebacken – lieber etwas früher aus dem Ofen nehmen, sie härten beim Abkühlen noch nach.
Viel Spaß beim Backen und Naschen! 🍪😋
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