Eier mit Kokoscreme: süße Desserts, die Sie unbedingt probieren müssen!

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
In einer Schüssel mit Mixer Frischkäse und Butter verrühren, bis eine feine Creme entsteht. Dann die Sahne mit dem Mixer verrühren und nach und nach den Puderzucker und die Kokosnuss dazugeben.
Lassen Sie die Mischung etwa 1 Stunde lang abkühlen.
Bestreichen Sie Ihre Hände mit Puderzucker und formen Sie daraus Kokoseier.
Die Kokoseier auf Backpapier legen und etwa eine Stunde lang einfrieren.
Die Schokoladenstückchen im Dampfgarer schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Gießen Sie die Schokolade in einen schmalen Becher, der die gesamte Schokolade aufnimmt. Stecken Sie einen Holzstab in das Kokosei und tauchen Sie es dann in die Schokolade.
Nehmen Sie das Ei aus der Schokolade und halten Sie es fest, um die überschüssige Schokolade abtropfen zu lassen. Anschließend das Ei glatt streichen und ca. 20 Sekunden festhalten oder zum feinen Trocknen in Styropor stecken.