4 Portionen Slow Cooker-Hähnchen aus Italien mit braunem Zucker und nur drei Zutaten
Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
- 1 Tasse Nudelsauce
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- Optional: Zwiebeln
Anweisungen
- Legen Sie die Hähnchenbrüste auf den Boden eines Schongarers.
- Geben Sie den braunen Zucker und das italienische Dressing in eine mittelgroße Schüssel und verquirlen Sie es.
- Stellen Sie sicher, dass jedes Stück Hühnchen im Schongarer bedeckt ist, bevor Sie die Flüssigkeit darüber gießen.
- Stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrige Hitze und decken Sie ihn ab. Planen Sie 5 bis 6 Stunden Kochzeit ein, oder 3 bis 4 Stunden auf hoher Stufe, wenn Sie es etwas eilig haben.
- Wenn das Hähnchen eine Innentemperatur von 74 °C (165 °F) erreicht hat, kann es auf einen Servierteller gelegt werden.
- Wenn Sie möchten, können Sie die übrig gebliebene Soße andicken, indem Sie sie bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Beträufeln Sie das Hähnchen vor dem Servieren mit der Soße, um ihm eine weitere Geschmacksnote zu verleihen.
Tipps und Variationen
- Für eine würzigere Note fügen Sie dem braunen Zucker und dem italienischen Dressing Balsamico-Essig oder frischen Zitronensaft hinzu.
- Für etwas Schärfe geben Sie bei Bedarf ein paar rote Pfefferflocken hinzu.
- Wenn Sie es etwas fettärmer mögen, wählen Sie Hähnchenbrust ohne Haut. Wenn Sie es jedoch besonders saftig mögen, probieren Sie stattdessen Hähnchenschenkel mit Haut.
- Passen Sie die Garzeit der Hitzeintensität des Schongarers an. Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen durchgegart ist, bevor Sie es servieren.
- Geben Sie alle Reste in einen verschlossenen Behälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Sie schmecken pur oder schnell zerkleinert für Tacos köstlich und sind eine tolle Ergänzung für Salate und Sandwiches.
Machen Sie keinen Fehler: Dieses Rezept wird beweisen, dass Sie ohne Zeit- oder Arbeitsaufwand leckere, hausgemachte Abendessen zubereiten können. Jetzt, da der Slow Cooker die ganze Arbeit übernimmt, können Sie sich entspannen und den Abend genießen – vielleicht sogar mit einer Flasche Ihres italienischen Lieblingsweins. Viel Spaß!
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