Zutaten
Eigelb
2
Zucker
80 g (1/3 Tasse)
Geschmolzene Butter
80 g (6 Esslöffel)
Mehl
200 g (1 1/4 Tasse)
Backpulver
4 g (1 Teelöffel)
Vanillezucker
6 g (1/2 Teelöffel)
für die Joghurtschicht
Joghurt
400g (1 1/2 Tasse)
Zucker
80 g (1/3 Tasse)
Mehl
30 g (3 Esslöffel)
Eiweiß
2
zur Dekoration
Puderzucker
So bereiten Sie eine einfache Joghurt-Tarte zu:
In einer großen Schüssel Eigelb, Zucker und Vanillezucker schlagen, bis die Mischung hell und locker ist.
Schritt 1
Die geschmolzene Butter dazugeben und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 2
Nach und nach Mehl und Backpulver hinzufügen.
Schritt 3
Beginnen Sie, den Teig mit einem Spatel zu vermischen, und fahren Sie dann mit den Händen fort. Den Teig gut vermischen und eine Kugel formen.
Schritt 4
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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