Geben Sie das gebratene Hühnchen zurück in die Pfanne und rühren Sie es vorsichtig unter. Lassen Sie alles noch 5 Minuten ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie das Gericht mit einem frischen grünen Salat oder einem Joghurt-Dip für extra Frische.
Das Gericht lässt sich hervorragend aufbewahren: Stellen Sie es in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank. Es bleibt bis zu 2-3 Tage frisch.
Wenn Sie es aufwärmen, fügen Sie eventuell einen Löffel Wasser oder Brühe hinzu, um den Reis wieder saftig zu machen.
Varianten:
Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hühnchen durch Tofu oder zusätzliche Gemüsesorten wie Zucchini oder Aubergine.
Schärfer: Fügen Sie frische Chilis oder Chiliflocken hinzu, wenn Sie es gerne scharf mögen.
Mit Käse: Bestreuen Sie das fertige Gericht mit etwas geriebenem Käse (z. B. Cheddar oder Mozzarella) und lassen Sie ihn schmelzen, bevor Sie es servieren.
FAQ:
Kann ich auch braunen Reis verwenden? Ja, brauner Reis funktioniert auch gut, aber er braucht länger zum Kochen. Stellen Sie sicher, dass Sie mehr Flüssigkeit hinzufügen und die Kochzeit auf etwa 30-40 Minuten verlängern.
Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Hühnchen und den Reis separat vorbereiten und später zusammen kombinieren. Es schmeckt oft noch besser, wenn es eine Weile durchgezogen ist.
Wie kann ich das Gericht noch würziger machen? Experimentieren Sie mit Gewürzen! Fügen Sie Curry, Garam Masala oder sogar eine Prise Zimt für eine interessante Geschmackstiefe hinzu.
Kann ich das Rezept für eine größere Gruppe anpassen? Ja, einfach die Zutaten in den gewünschten Mengen verdoppeln oder verdreifachen. Achten Sie darauf, eine größere Pfanne oder einen größeren Topf zu verwenden, um genügend Platz für alles zu haben.
Viel Spaß beim Kochen und Genießen dieses schnellen und leckeren One-Pot-Gerichts!
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