Einführung
Knusprige Äpfel sind ein Genuss, der nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig ist. Ein einfacher und überraschender Trick mit Essig kann Ihre Äpfel knackig halten und ihren Geschmack intensivieren. Entdecken Sie, wie Sie mit wenigen Zutaten ein unvergessliches Geschmackserlebnis schaffen können.
Zutaten
4 große Äpfel (Sorte Ihrer Wahl, z. B. Granny Smith oder Pink Lady)
2 EL Apfelessig oder Weißweinessig
500 ml kaltes Wasser
Optional: 1 TL Honig oder Zimt für zusätzlichen Geschmack
Anweisungen
Äpfel vorbereiten: Die Äpfel gründlich waschen und in dünne Scheiben oder Spalten schneiden.
Essigbad anrühren: In einer großen Schüssel kaltes Wasser und Essig vermischen. Wenn gewünscht, Honig hinzufügen und gut verrühren.
Äpfel einweichen: Die Apfelscheiben in das Essigbad legen und etwa 5–10 Minuten ziehen lassen.
Abspülen und abtrocknen: Die Äpfel aus dem Essigbad nehmen, unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchentuch vorsichtig abtupfen.
Servieren: Die Äpfel nach Belieben mit Zimt bestäuben oder pur genießen.
Nachste
ADVERTISEMENT
