Erhitzen Sie die Gläser in einem Wasserbad für etwa 10-15 Minuten, um ein Vakuum zu erzeugen.
Lassen Sie die Gläser abkühlen und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Die eingemachten Erdbeeren können als Marmelade oder zum Verfeinern von Desserts verwendet werden.
Bewahren Sie die Gläser nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und konsumieren Sie sie innerhalb von 2 Wochen.
Varianten:
Fügen Sie Minze oder Vanille hinzu, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
Mischen Sie die Erdbeeren mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Blaubeeren.
Häufig gestellte Fragen:
Wie lange sind eingemachte Erdbeeren haltbar? Sie sind bis zu einem Jahr haltbar, wenn sie ungeöffnet und an einem kühlen Ort gelagert werden.
Kann ich auch gefrorene Erdbeeren verwenden? Ja, aber frische Erdbeeren sind ideal, um die bestmögliche Textur und den Geschmack zu erhalten.
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