Einführung: Dieser kalte Nudelsalat mit Thunfisch ist die perfekte Mahlzeit für warme Tage oder als schneller Snack. Er ist einfach zuzubereiten, nahrhaft und voller Geschmack. Mit der Kombination aus Thunfisch, Nudeln und frischen Gemüsesorten ist dieser Salat eine köstliche Option für das Mittagessen oder als Beilage zu Grillabenden. Ideal für ein Picknick oder als Mittagessen für die Arbeit – dieser Nudelsalat ist sowohl sättigend als auch erfrischend.
Zutaten:
300 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne)
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft oder Öl, abgetropft)
100 g Mais (optional)
1/2 Gurke, gewürfelt
1 kleine Paprika, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
2 EL Olivenöl
3 EL Mayonnaise
2 EL griechischer Joghurt
1 TL Senf
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren
Anweisungen:
Nachste
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