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Diese Diätsuppe ist perfekt für alle, die auf gesunde und schnelle Weise Gewicht verlieren möchten. Mit einer Kombination aus nährstoffreichen und fettarmen Zutaten hilft sie, den Stoffwechsel anzuregen und unterstützt den Körper bei der Fettverbrennung. Sie ist einfach zuzubereiten, köstlich und hält satt, ohne dabei zu viele Kalorien zu enthalten.
Zutaten:
2 Zwiebeln
3 Karotten
1 Selleriestange
1 grüne Paprika
1 Tomate
1 Liter Gemüsebrühe
1 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack (z. B. Petersilie, Basilikum)
Anweisungen:
Zwiebeln und Karotten schälen und klein würfeln.
Sellerie und Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie glasig sind.
Alle anderen geschnittenen Zutaten hinzufügen und kurz mitbraten.
Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Geschmack würzen.
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