Servieren: Perfekt auf frischem Brot, Brötchen, Scones oder Pfannkuchen. Auch als Topping für Porridge oder als Füllung für Gebäck ideal.
Aufbewahren: Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Für eine längere Haltbarkeit kann die Butter auch eingefroren werden.
Varianten
Gewürzte Variante: Etwas Ingwerpulver oder eine Prise Nelken hinzufügen für eine noch weihnachtlichere Note.
Nussige Version: Fein gehackte Walnüsse oder Mandeln unter die Butter mischen.
Vegane Alternative: Butter durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, z. B. durch vegane Margarine oder Kokosöl.
FAQ
1. Kann ich getrocknete Cranberries verwenden?
Ja, aber sie sollten vorher in warmem Wasser oder Orangensaft eingeweicht und dann fein gehackt werden.
2. Welche Honigsorte eignet sich am besten?
Ein milder Honig wie Akazien- oder Blütenhonig harmoniert gut, aber auch kräftigere Sorten wie Waldhonig können ein interessantes Aroma verleihen.
3. Kann ich die Butter auch herzhaft machen?
Ja! Lassen Sie den Honig weg und fügen Sie stattdessen eine Prise Pfeffer und etwas Thymian hinzu – perfekt für herzhafte Gerichte.
4. Wie kann ich die Butter schön verschenken?
In kleine Gläser füllen, mit einem dekorativen Band und einem handgeschriebenen Etikett versehen – ein tolles selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk!
Lassen Sie sich von dieser festlichen Cranberry-Honig-Butter verzaubern und genießen Sie die Weihnachtszeit mit einem Hauch von Süße und Frische! 🎄✨
ADVERTISEMENT
